海岸部に位置するひたちなか地区（ひたちなか市、東海村、那珂市）は、砂質で水はけの良い畑地が広がり、やせた土地を好むさつまいもの栽培に適しています。甘みが強くなめらかな食感の「紅はるか」や「シルクスイート」、ホクホクで昔懐かしい味わいの「紅あずま」や「紅まさり」、新品種の「栗かぐや」など、自慢のさつまいもをぜひご賞味ください。