茨城県はほしいもの名産地！日本一といわれる理由や美味しさの秘密を徹底解説！

茨城県は、日本一といわれるほしいもの名産地です。古くからさつまいもの栽培が盛んで、受け継がれた確かな技術によって良質なほしいもを生産しています。

今回は、そんな茨城県がほしいもの名産地といわれる理由や、美味しさの秘密について解説します。旬のほしいもを逃さずゲットできるおすすめの購入方法もあわせて紹介するので、ぜひ最後までチェックしてくださいね◎

茨城県はほしいもの名産地

茨城県は、生産量全国1位を誇るほしいもの名産地です。全国シェアでは約9割を占め、家庭用から贈答用まで人気のある特産品となっています。

茨城県にほしいもが伝わったのは1895年（明治28年）のことです。阿字ヶ浦で暮らしていた照沼勘太郎が、静岡県沖で遭難した際にほしいもを目にし、その製法を持ち帰ったとされています。その後、1908年（明治41年）頃から、茨城県那珂湊(現ひたちなか市)でほしいもの本格的な製造・販売が始まり、恵まれた自然環境や肥沃な土壌を生かし、着実に生産量を伸ばしていきました。
このように、茨城県のほしいも作りは約130年の歴史を持ち、地域の気候や土壌を生かしながら発展してきた伝統産業となっています。

茨城県のほしいもが日本一といわれる理由

ここからは、茨城県のほしいもが日本一といわれる理由について詳しく解説します。

ほしいもは静岡県が発祥だった

ほしいもの発祥は1824年（文政7年）の静岡県御前崎地域です。かつては静岡県が日本一の生産量を誇っていましたが、現在は茨城県に次ぐ第2位の生産地となっています。
静岡県発祥のほしいもが、茨城県の特産となった経緯として、静岡県の特産がお茶やフルーツなど他の農産物に変わったことが挙げられます。また、静岡県から伝承したほしいもを、地域に根ざした特産品として育てた、茨城県の生産努力の賜物でもあります。

茨城県はさつまいもの名産地でもある

茨城県では、ほしいもの原材料となるさつまいもの栽培も盛んに行われています。紅はるかやシルクスイートなどの人気品種をはじめ、ほしいもに適した品種の代表格である玉豊など、個性豊かなさつまいもを数多く栽培しています。

茨城県の土壌は水はけが良く、さつまいもの栽培に適しています。また、夏の浜風が土にミネラルを与え、甘みと栄養の詰まった良質なさつまいもが育っています。

産地ならではの魅力があるほしいも

茨城県では、県内で採れた美味しいさつまいもを使ったほしいもを生産していますが、質の高さだけでなく、種類の豊富さも大きな魅力です。

例えば、小さくて市場に出荷できなかったさつまいもを丸ごと干した「丸ほしいも」や、ほしいもの製造過程で生まれた切れ端「せっこう」など、比較的リーズナブルに購入できる産地ならではの商品も人気です。

また、茨城県では様々な品種のさつまいもを栽培しており、それぞれ違った味や食感を楽しめます。色んな種類を食べ比べてお気に入りを見つけてみるのも、茨城県のほしいもの楽しみ方としておすすめです。

茨城県で生産されているほしいもの種類

茨城県で生産されているほしいもは種類が豊富で、それぞれ違った魅力を持っています。茨城県で生産されている主なほしいもの種類を、以下の表にまとめました。

この3種類のほしいもは、茨城県の特産品として特に人気が高く、贈答品にもおすすめです。味や食感、見た目にも違いがあり、食べ比べてみると新たな発見があるかもしれません◎

茨城県のほしいもの種類についてより詳しく知りたい人は、こちらの記事をあわせてチェックしてくださいね！

産地自慢の美味しいほしいもを逃さずゲットしよう！

ほしいもの名産地である茨城県に拠点を置くJA常陸の公式ホームページでは、旬のほしいもをいち早くお届けしています。

ほしいもは12月頃からその年に採れたさつまいもを使用した「新物」が出回り、この時期がほしいもの旬といわれています。茨城県はほしいもの名産地として全国的に知られているため、旬のほしいもを逃さずゲットするなら、産地直送のお取り寄せを利用するのがおすすめです。

県内で採れた種類豊富なさつまいもで作る、茨城県産のほしいもは絶品です。気になる人はぜひ、JA常陸の公式ホームページをチェックしてくださいね◎

まとめ

今回は、茨城県がほしいもの名産地といわれる理由について紹介しました。

茨城県は、生産量全国1位を誇るほしいもの名産地です。地域に根ざした伝統製法で作られた茨城県産のほしいもは、特産品として全国に多くのファンを獲得しています。

ほしいもを逃さず購入したい人は、JA常陸公式ホームページからのお取り寄せがおすすめです。茨城県の自然の恵と伝統技術が詰まったほしいもをぜひご賞味ください◎