茨城県の豊かな自然と丹精込めた肥育によって育まれる「常陸牛」。厳選された黒毛和種の中でも、肉質等級A5・A4のみが名乗ることを許された、まさに“選ばれし和牛”です。
きめ細やかな霜降りと、上質な脂の甘みが特徴で、ひと口頬張れば、まるで絹のようにとろける食感と、深くまろやかな旨みが広がります。
五感を満たす、極上の味わい。茨城が誇る黒毛和牛「常陸牛」
茨城県の豊かな自然と丹精込めた肥育によって育まれる「常陸牛」。厳選された黒毛和種の中でも、肉質等級A5・A4のみが名乗ることを許された、まさに“選ばれし和牛”です。
きめ細やかな霜降りと、上質な脂の甘みが特徴で、ひと口頬張れば、まるで絹のようにとろける食感と、深くまろやかな旨みが広がります。
JA常陸管内では、国内産ほしいもの大部分が生産されており、まさに日本一のほしいも産地。特に人気が高いのが、しっとり濃厚な甘みの「紅はるか」のほしいもです。
さつまいもを蒸して、切って、乾燥させるというシンプルな工程だからこそ、ごまかしがききません。ミネラルを含んだ潮風、冬の寒い晴天など、恵まれた環境と熟練のプロの技が、さつまいもの甘み、うまみを引き出します。昔ながらの製法で作られる、自然の恵みたっぷりの無添加スイーツです。
ひたちなか市、東海村、那珂市は、水はけの良い火山灰土壌が広がり、太平洋からの潮風がミネラルを運ぶ、さつまいも栽培の好適地です。
さつまいも栽培の歴史は江戸時代に遡り、脈々と受け継がれてきた技術によって、歯触りがよく甘みの強いさつまいもが作られています。じっくりと火を通すことで、ねっとりとした甘みをご堪能いただけます。
ハ溝・阿武隈山系に連なる山あいの地域は、生産量こそ限られますが、古くから良質の産地として知られています。
清らかな水源と昼夜の寒暖差によって、風味豊かなお米が育まれます。
こだわりの土づくり、徹底した品質管理で丹精込めて育てられた高品質なコシヒカリは、地元の方々にも愛されています。
700ｇ
牛肉（精肉）
商品到着後、冷凍にて保存してください。
商品到着後、10日以内に解凍してお召し上がりください。
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
※4 別途後払い手数料280円がかかります。
※5 ご利用限度額は累計残高で100,000円(税込)までです。
短冊シールのしをご用意しております。(※1, ※2, ※3)
※1 ご希望の方は注文フォームにて、のし「あり」をご選択ください。
※2 記名は承っておりませんので、ご了承くださいませ。
※3 のしの種類: お歳暮、お年賀、お中元、お祝い、無地
※ 上記の5種類以外ののしのご用意、および、のしの名入れはお受けできませんのでご了承ください。
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